সুমন বিজ্ঞান পত্রিকা পড়ে জানলো যে C₂H₂ ও O₂ দ্বারা গঠিত পানিতে অদ্রবণীয় ও জৈব দ্রাবকে দ্রবনীয় একটি যৌগ রয়েছে যা অ্যালকোহল ও ফ্যাটি এসিডের এস্টার।

উদ্দীপকে কোন যৌগটি সম্পর্কে বলা হয়েছে? 

লিপিড (Lipids) বা স্নেহজাতীয় পদার্থ

উদ্ভিদ ও প্রাণিদেহে বিদ্যমান একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক পদার্থের নাম লিপিড। কার্বোহাইড্রেটের মতো লিপিডও কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন নিয়ে গঠিত হয়। উদ্ভিদদেহে বিশেষ করে ফল ও বীজে অধিক পরিমাণ লিপিড সঞ্চিত থাকে। কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের সমন্বয়ে গঠিত স্নেহজাতীয় পদার্থকে লিপিড বলা হয়। রাসায়নিকভাবে অ্যালকোহল ও ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টারকে লিপিড বলে। লিপিড প্রধানত চর্বি ও তেলরূপে বিদ্যমান থাকে।