৫. ৬ চামড়া ট্যানিং
চামড়ার ট্যানিং এ ক্রোমিয়াম লবণ ব্যবহার করা হলে কোন এনজাইমের আর্দ্র বিশ্লেষণ বিক্রিয়া প্রতিহত হয়?
চুন বা লাইমমুক্ত চামড়াকে বেটিং এজেন্ট মিশ্রণে ডুবানো হয়। বেটিং এজেন্ট হলো প্রোটিওলাইটিং এনজাইম ট্রিপসিন ও কাইমোট্রিপসিনের মিশ্রণ। এ বেটিং মিশ্রণ চামড়ায় থাকা সব প্রোটিনকে আর্দ্র বিশ্লেষিত করে দূর করে। এ প্রক্রিয়ায় চামড়ার স্ফীতিকরণ ও pH মান হ্রাস পায়; চামড়ার মসৃণতা বৃদ্ধি পায় ।
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
