উৎসেচক বা এনজাইম
কতো তাপমাত্রায় এনজাইম অকেজো হয়ে যায়?
এনজাইম সাধারণত তাপপ্রবণ।এরা 35-40oC তাপমাত্রায় অধিক ক্রিয়াশীল।অধিক তাপে এনজাইম নষ্ট হয়ে যায়।উচ্চ তাপ(50 - 60oC),অতি বেগুনি রশ্মি ইত্যাদির প্রভাবে এনজাইমের কার্যকারিতা নষ্ট হয়ে যায়।
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
