পরিপাক, মুখগহ্বর ও পাকস্থলীর খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া ও লালাগ্রন্থি

উদ্দীপকের ,B চিহ্নিত অঙ্গে কোন জাতীয় খাদ্য পরিপাককারী এনজাইম থাকে?
l.শর্করা
Il.আমিষ
Ill.স্নেহ
নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকের B চিহ্নিত অংশটি হলো পাকস্থলী। বস্তুত পাকস্থলীতে আমিষ পরিপাককারী এনজাইম থাকে যেমন, পেপসিনোজেন (যা পরবর্তীতে HCl এর ক্রিয়ায় সক্রিয় পেপসিনে পরিণত হয়), প্রোরেনিন ( যা পরবর্তীতে রেনিন এ পরিণত হয়), জিলেটিনেজ ইত্যাদি।
অম্লীয় মাধ্যমে লাইপোলাইটিক এনজাইমগুলো কাজ করতে পারেনা তবে একমাত্র গেস্ট্রিক লাইপেজ নামক একটি দুর্বল এনজাইম অম্লীয় মাধ্যমে কাজ করতে পারে। এটি পাকস্থলীতে থাকে। অতএব পাকস্থলীতে আমিষ ও স্নেহ পরিপাককারী এনজাইম থাকে।
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই